Liebe Gäste,

Das Restaurant Kanaan ist nun

geschlossen.

Unser Catering bieten wir weiterhin wie

gewohnt an und freuen uns über eure

Anfragen über das Kontaktformular.

Wir danken euch

herzlich für eure jahrelange Unterstützung.

Bleibt dran für Updates zu kommenden

Pop-ups und besonderen Kooperationen.

über uns

Kanaan – Geschmack als Dialog

Kanaan begann als Restaurant in Berlin, gegründet von dem israelischen Oz Ben David und dem palästinensischen Jalil Dabit. Von Anfang an war die Idee hinter Kanaan einfach und zugleich kraftvoll: einen Ort zu schaffen, an dem Essen, Kultur und Menschen an einem gemeinsamen Tisch zusammenkommen.

Das Restaurant war von 2015 bis 2026 geöffnet. In diesen Jahren wurde Kanaan nicht nur für seine Küche aus dem Nahen Osten bekannt, sondern auch für die Geschichte dahinter. Aufbauend auf der Freundschaft und Zusammenarbeit zwischen einem Israeli und einem Palästinenser stand Kanaan für Zusammenarbeit, Dialog und den Glauben daran, dass gemeinsames Essen Menschen näher zusammenbringen kann.

Was als Restaurant begann, entwickelte sich im Laufe der Jahre zu einem größeren Projekt. Kanaan wurde zu einer Plattform für kulinarischen Austausch, Geschichten und Begegnungen. Außerdem haben wir zwei Kochbücher veröffentlicht, in denen wir die Rezepte, Traditionen und den Geist von Kanaan mit Leserinnen und Lesern über das Restaurant hinaus teilen.

Auch wenn das Restaurant inzwischen geschlossen ist, lebt Kanaan in neuen Formen weiter. Heute arbeiten wir an Kooperationen, Pop-up-Projekten und besonderen kulinarischen Veranstaltungen. Außerdem bieten wir weiterhin Catering an (Catering kann über das Kontaktformular auf dieser Website angefragt werden).

Kanaan bleibt das, was es immer war: ein gemeinsamer Tisch, eine Zusammenarbeit und der Glaube daran, dass Essen Menschen verbinden kann.

Catering

Kanaan Catering – Für Ihre Feier, Hochzeit oder Veranstaltung

Sie planen eine Geburtstagsfeier, ein Teamevent oder Ihre Hochzeit?
Mit Kanaan bringen Sie den authentischen Geschmack der israelisch-palästinensischen Küche direkt zu Ihrer Veranstaltung.

Wir bieten köstliche Salate, cremigen Hummus, raffiniertes Fingerfood und himmlische Desserts – vegetarisch, vegan oder mit Fleisch – individuell auf Ihr Event und Ihr Budget abgestimmt.

Ob kleine Familienfeier, Gartenparty oder Großevent: Wir haben Erfahrung mit allen Formaten – vom Teamlunch im Büro bis zur feierlichen Eröffnung der Ausstellung „Jerusalem“ im Jüdischen Museum mit über 900 Gästen oder der jährlichen Bertelsmann-Party.

📩 Für Anfragen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular (HIER KLICKEN)
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Gewünschte Verpflegung: z. B. Fingerfood, Buffet oder Menü mit Servicepersonal

Wir melden uns schnellstmöglich mit einem individuellen Angebot.