Rotating menu, ask our staff about the market-fresh special
All dishes comes with our freshly baked Pita Bread.
MONDAY:
Shakshuka(spicy) 7€
Two organic eggs cooked according to personal request, in a slightly spicy tomato sauce, flavoured with a confit of g arlic, onion and red pepper. served hot
Hummshuka(spicy) 7.5€
Hummus with Shakshuka. served hot
Thuesday:
Hummus Puffer 7.5€
A crowd favourite! Hummus, kartoffelpuffer (potato patties) and vegetable salad, topped with tehina, pomegranate sauce and za’atar
Wednday:
Lentil Masabacha 7€
Mixed green lentils and beans with tehina and a spicy garlic-lemon sauce, seasoned with cumin and parsley. served hot. Recommended with exta egg (1€)
Thursday:
Hummus Mushrooms 7.5€
Hummus, Roasted Mushrooms with onion topped with tehina seasoned with cumin and parsley
Friday:
Hummus Sweet Potato 7.5€
Hummus with oven roasted sweet potato and vegetable salad, topped with tehina, pomegranate sauce and za’atar
SATURDAY - SUNDAY:
Falafel 7.5€
A crowd favourite! Hummus classic served with a fried fluffy green falafel topped with tehina and pickles
Beet Root Hummus 7.5€
Hummus with Thinly sliced beet roots, cumin and arabic spices, topped with tehina pomegranate sauce and olive oil
Pita & Za ’atar 6 / 7€
Drizzled with olive oil and served with three flavours of tehina dipping sauces, and an optional egg (served sunny side-up)
Mazze Kanaan 10€
Your choice of four salads, served with freshly baked pita bread
Moussaka(spicy) 8€
Roasted egglant and feta cheese smothered in a tomato sauce, all oven-baked. Served hot with our freshly baked Pita bread.
Extras: 1€
Egg, Pita, Schug (spicy Yemenite pesto)
Tehina: 1€
Green: flavoured with parsley, coriander and garlic (spicy)
Red: flavoured with pepper and garlic
All dishes comes with our freshly baked Pita Bread.
Hummus Classic 5€
Our famous Kanaan hummus: accompanied by tehina sauce and whole chickpeas, drizzled with olive oil and sprinkled with herbs and spices
Hummus Sabich 7.5€
A crowd favourite! Iraqi-style hummus, baked eggplant, boiled egg, amba (mango sauce) and tehina. We recommend adding schug (spicy Yemenite pesto)
Masabacha 6€
Warm, whole chickpeas and creamy hummus mixed with tahini and a spicy garlic-lemon sauce, seasoned with cumin and parsley. Recommended with extra egg (1€)
Hummus Pumpkin 8€
A crowd favourite hummus, oven-roasted pumpkin and vegetable salad, topped with tehina, pomegranate sauce and za’atar
Cauliflower Siniya Salad 4 / 6.5€
Oven-roasted cauliflower in a tehina sauce, with fresh vegetables, date-honey syrup and pomegranate sauce
Vegetable Salad 4 / 5.5€
Thinly sliced vegetables (Tomato, cucumber, peppers and green onion) with lemon, olive oil, tehina, pomegranate sauce and za’atar
Pumpkin Salad 4 / 8€
Oven-roasted pumpkin served with arugula, feta cheese, tehina and sunflower seeds. served hot.
Beet Root Salad 4 / 7€
Thinly sliced, oven-roasted beets with goat cheese, arugula and pomegranate sauce. served hot.
Malawach
Yemenite-style bread, served with a variety of toppings:
Pizza 7€
topped with fresh cheese and tomato sauce(we reccomend to add baked eggplants and sweet potato (2€)
Sabich 7. 5€
baked eggplant, boiled egg and tahini
Balkan 7. 5€
Beatroots, feta cheese thini and zaatar
Samatucha 8€
topped with fresh cheese and tomato sauce, boiled egg,
baked eggplant, feta cheese and sweet potato.
Sambusak 8€
A crowd favourite! Hummus, Stuffed pastry - rotating menu, ask our staff about today’s market-fresh special, and vegetable salad, topped with tehina, pomegranate sauce and za’atar
Freshly made rotating menu. Ask our staff about the market-fresh special.
Täglich neue Menüs, frage unsere Mitarbeiter nach unseren täglichen marktfrischen Angeboten. Zu allen Bestellungen bekommst du frisch gebackenes Pita Brot.
MONTAG:
Shakshuka(scharf) 7€
Zwei Bio Eier gekocht nach persönlichen Wunsch, in einer leicht scharfen Tomatensoße, mit Knoblauch, Zwiebeln, roten Pfeffer und arabischen Chili. Heiß serviert
Hummshuka(scharf) 7.5€
Hummus mit Shakshuka. Heiß serviert.
DIENSTAG:
Hummus Puffer 7.5€
Der meist bestellte Favorit. Hummus, Kartoffelpuffer und Gemüsesalat mit Tehina, Granatapfelsoße und zà atar(arabisches Gewürz)
MITTWOCH:
Linsen Masabacha 7€
Grüne Linsen gemischt mit weißen Bohnen, Tehina und einer scharfen Knoblauch-Zitronensoße, gewürzt mit Kreuzkümmel und verfeinert mit Petersilie. Heiß serviert. Bei Wunsch mit extra Ei (1€)
DONNERSTAG:
Hummus mit saisonalen Pilzen 7.5€
Hummus, geröstete Pilze und Zwiebeln mit Tehina, gewürzt und verfeinert mit Kreuzkümmel und Petersilie
FREITAG:
Hummus Süßkartoffeln 7.5€
Hummus mit Ofen gerösteten Süßkartoffeln und Gemüsesalat mit Tehina, Granatapfelsoße und za atar(arabisches Gewürz)
SAMSTAG & SONNTAG:
Falafel 7.5€
Hummus klassisch serviert mit luftig frittiertem grünen Falafel mit Tehina und eingelegtem Gemüse
Rote Beete Hummus 7.5€
Hummus mit dünn geschnittener Roten Beete, Kreuzkümmel und arabischen Gewürzen, Tehina Granatapfelsoße und Olivenöl
Pita & Za ’atar 6 / 7€
Beträufelt mit Olivenöl und serviert mit drei verschiedenen Tehina Varianten und optional mit Ei (Spiegelei)
Mazze Kanaan 10€
vier Salate deiner Wahl, serviert mit frisch gebackenem Pita Brot
Moussaka(scharf) 8€
Geröstete Aubergine und Feta Käse in Tomatensoße, zusammen Ofen gebacken, heiß serviert mit hausgemachtem Pita Brot
Extras: 1€
Ei, Pita, Schug(scharfes jemenitisces Pesto)
Tehina: 1€
Grün: garniert mit Petersilie, Koriander und Knoblauch(scharf)
Rot: angerichtet mit Paprika und Knoblauch
Zu allen Bestellungen bekommen sie frisch hausgemachtes Pita Brot.
Hummus klassisch 5€
Unser berühmter Kanaan Hummus: Tehinasoße und ganze Kichererbsen, beträufelt mit Olivenöl, Kräutern und Gewürzen
Hummus Sabich 7.5€
Hummus im irakischen Stil: gebackene Aubergine, gekochtes Ei, amba(Mangosoße) und Tehina. Dazu empfehlen wir schug(scharfes jemenitisches Pesto)
Masabacha 6€
Warme, im Ganzen gelassene Kichererbsen und cremigen Hummus, gemischt mit Tahini und einer scharfen Knoblauch-Zitronensoße, gewürzt und garniert mit Kreuzkümmel und Petersilie. Auf Wunsch mit extra Ei (1€)
Kürbis Hummus 8€
Ofen gerösteter Kürbis und Gemüsesalat mit Tehina, Granatapfelsoße und za atar
Blumenkohl Siniya Salat 4 / 6.5€
Ofen gerösteter Blumenkohl in einer Tehina-Soße, mit frischem Gemüse, Dattel-Honig Sirup und Granatapfelsoße
Gemüsesalat 4 / 5.5€
Feingeschnittenes Gemüse (Tomaten, Gurke, Paprika und grüne Zwiebeln) mit Zitrone, Olivenöl, Tehina, Granatapfelsoße und za atar
Kürbis Salat4 / 8€
Ofen gerösteter Kürbis serviert mit Rucola, Feta Käse, Tehina mitn Sonnenblumenkernen. Heiß serviert
Rote Beete Salat 4 / 7€
fein geschnittene, Ofen geröstete Rote Beete mit Ziegenkäse, Rucola und Granatapfelsoße. Heiß serviert
Malawach
Brot im jemenitischen Stil, serviert mit einer Variante aus verschiedenen Belägen:
Pizza 7€
belegt mit frischem Käse und Tomatensoße (wir empfehlen dazu gebackene Auberginen und Süßkartoffeln 2€)
Sabich 7. 5€
gebackene Aubergine, gekochtes Ei und Tahini
Balkan 7. 5€
Rote Beete, Feta Käse Thini and za atar
Samatucha 8€
mit frischem Käse und Tomatensoße, gekochtem Ei, gebackener Aubergine, Feta Käse und Süßkartoffel
Sambusak 8€
Hummus, gefülltes Gebäck- wechselnde Varianten, frage einfach unsere Mitarbeiter nach dem heutigen marktfrischem Special, und Gemüse Salat, mit Tehina, Granatapfelsoße und za atar
Täglich neue Menüs, frage unsere Mitarbeiter nach unseren täglichen marktfrischen Angeboten.
Hummus Mazze 3.50€
A small plate of classic hummus.
KANAAN BREAD 4€
Our homemade bread, baked with olive oil and arabic spices, served with tahini and pickles
FALAFEL MAZZE 4€
3 falafel balls served with tehina and hummus
KANAAN FRIES 2.5€
Potato and sweet potato fries with red tahini and za'atar.
MAZZE KANAAN fpor 2 = 12€, for 4 = 15€
Chef's choice of four salads and hummus served with freshly our homemade arabic bread
KANAAN SALAD 4/7.5€
Thinly sliced vegetables (tomato, cucumber, peppers and green onion) dressed with lemon, olive oil, tehina, goat cheese, pomegranate molasses and za’atar, served with Kanaan bread
MEDITERRANE ANFENNEL SALAD 4/7.5€
Sliced fennel, apples, spring onion, parsley and goat cheese, dressed in lemon-pomegranate and date-honey sauce. served with Kanaan bread
BEET ROOT 4/7.5€
Oven-roasted beets with creamy goat cheese, dressed in olive oil-lemon-pomegranate-date-honey sauce. Served with Kanaan bread
CAULIFLOWER SALAD 4/6.5€
Oven-roasted cauliflower, topped with raw tehina, dressed in pomegranate & date honey sauce with Kanaan spices .Served with Kanaan bread
SOFT DRINK 3€
Bottle
BIO-DRINK 3.5€
Bottle
HOMEMADE LEMONADE 2.5€
Glass
WATER 3€ | 4€
Bottle
SPARKLING WATER 2.5€ | 4€
Bottle
ARABIC COFFEE / TEA 3€
Made from our special mixture
WITH COOKIE - 3.5€
Tea with orange blossom, fennel seeds and fresh mint
Hummus Sabich 7.5€
A crowd favourite! Iraqi-style hummus, baked eggplant, boiled egg, amba (mango sauce), schug (spicy Yemenite pesto) and tehina.
HUMMSHUKA 8€
Our magical combination: fresh hummus with hot shakshuka organic sunny side up egg in piquant, slow cooked tomato and pepper sauce with garlic and onion
FALAFEL PLATE 8€
A crowd favourite! Blended chickpeas with herbs and traditional Palestinian spices, Served with classic Hummus, pickles, Kanaan fries and schug (spicy Yemenite pesto)
Hummus Burger 8€
Our delicious 100% vegan recipe, made of potato, lentils and chickpeas, topped with spicy cherry tomato salad, hummus, tehina, and za’atar served in a vegan burger bun, with Kanaan pickles, fries and schug
MASABCHA 7€
Traditional Palestinian hummus, whole and creamy chickpeas mixed with tehina and titbele (spicy garlic-lemon dressing), served with a organic hard boiled egg
HUMMUS MUSHROOMS 7.5€
Roasted mushrooms with onion topped with tehina, seasoned with cumin and parsley.
EXTRA 1€
PITA BREAD / SCHUG / EGG
ARAK LAMON NANA 6.5€
Premium Arak blended with homemade lemonade, fresh mint and orange blossom
ARAK RUMAAN 6.5€
Premium Arak blended with cranberry juice, pomegranate molasses and sumak
ARAK AHMAR 6.5€
Premium Arak mixed with grapefruit juice and fennel
HE CHEF'S CHASERS 3€
ASK OUR WAITER 0.1
RED WINE / BOTTLE 20€
From a collection of grape wines grown in the Middle East and adapted to accompany Mediterranean cuisine
RED WINE / Glass 4.5€
WHITE WINE / BOTTLE 20€
From a collection of grape wines grown in the Middle East and adapted to accomapny Mediterranean cuisine
White WINE / Glass 4.5€