MONDAY:
Shakshuka(spicy)  7€
Two organic eggs cooked according to personal request, in a slightly spicy tomato sauce, flavoured with a confit of g arlic, onion and red pepper. served hot

Hummshuka(spicy) 7.5€
Hummus with Shakshuka. served hot

Thuesday:
Hummus Puffer  7.5€
A crowd favourite! Hummus, kartoffelpuffer (potato patties) and vegetable salad, topped with tehina, pomegranate sauce and za’atar 

Wednday:
Lentil Masabacha 7€
Mixed green lentils and beans with tehina and a spicy garlic-lemon sauce, seasoned with cumin and parsley. served hot. Recommended with exta egg (1€) 

Thursday:
Hummus Mushrooms 7.5€
Hummus, Roasted Mushrooms with onion topped with tehina seasoned with cumin and parsley

Friday:
Hummus Sweet Potato 7.5€
Hummus with oven roasted sweet potato and vegetable salad, topped with tehina, pomegranate sauce and za’atar

SATURDAY - SUNDAY:
Falafel  7.5€
A crowd favourite! Hummus classic served with a fried fluffy green falafel topped with tehina and pickles

Beet Root Hummus 7.5€
Hummus with Thinly sliced beet roots, cumin and arabic spices, topped with tehina pomegranate sauce and olive oil

Pita & Za ’atar  6 / 7€

Drizzled with olive oil and served with three flavours of tehina dipping sauces, and an optional egg (served sunny side-up)

Mazze Kanaan 10€

Your choice of four salads, served with freshly baked pita bread

Moussaka(spicy) 8€

Roasted egglant and feta cheese smothered in a tomato sauce, all oven-baked. Served hot with our freshly baked Pita bread.

Extras:  1€

Egg, Pita, Schug (spicy Yemenite pesto)

Tehina:  1€

Green: flavoured with parsley, coriander and garlic (spicy)
Red: flavoured with pepper and garlic  

Hummus Classic 5€

Our famous Kanaan hummus: accompanied by tehina sauce and whole chickpeas, drizzled with olive oil and sprinkled with herbs and spices 

Hummus Sabich  7.5€

A crowd favourite! Iraqi-style hummus, baked eggplant, boiled egg, amba (mango sauce) and tehina. We recommend adding schug (spicy Yemenite pesto)

Masabacha 6€

Warm, whole chickpeas and creamy hummus mixed with tahini and a spicy garlic-lemon sauce, seasoned with cumin and parsley. Recommended with extra egg (1€)

Hummus Pumpkin 8€

 A crowd favourite hummus, oven-roasted pumpkin and vegetable salad, topped with tehina, pomegranate sauce and za’atar 

Cauliflower Siniya Salad 4 / 6.5€

Oven-roasted cauliflower in a tehina sauce, with fresh vegetables, date-honey syrup and pomegranate sauce

Vegetable Salad 4 / 5.5€

Thinly sliced vegetables (Tomato, cucumber, peppers and green onion) with lemon, olive oil, tehina, pomegranate sauce and za’atar

Pumpkin Salad 4 / 8€

Oven-roasted pumpkin served with arugula, feta cheese, tehina and sunflower seeds. served hot.

Beet Root Salad 4 / 7€

Thinly sliced, oven-roasted beets with goat cheese, arugula and pomegranate sauce. served hot.

Malawach

Yemenite-style bread, served with a variety of toppings:

Pizza 7€

topped with fresh cheese and tomato sauce(we reccomend to add baked eggplants and sweet potato (2€)

Sabich  7. 5€

baked eggplant, boiled egg and tahini 

Balkan  7. 5€

Beatroots, feta cheese thini and zaatar

Samatucha 8€

topped with fresh cheese and tomato sauce, boiled egg,
baked eggplant, feta cheese and sweet potato.

Sambusak  8€

A crowd favourite! Hummus, Stuffed pastry - rotating menu, ask our staff about today’s market-fresh special, and vegetable salad, topped with tehina, pomegranate sauce and za’atar  

Freshly made rotating menu. Ask our staff about the market-fresh special.

MONTAG:
Shakshuka(scharf)  7€
Zwei Bio Eier gekocht nach persönlichen Wunsch, in einer leicht scharfen Tomatensoße, mit Knoblauch, Zwiebeln, roten Pfeffer und arabischen Chili. Heiß serviert

Hummshuka(scharf) 7.5€
Hummus mit Shakshuka. Heiß serviert.

DIENSTAG:
Hummus Puffer  7.5€
Der meist bestellte Favorit. Hummus, Kartoffelpuffer und Gemüsesalat mit Tehina, Granatapfelsoße und zà atar(arabisches Gewürz)

MITTWOCH:
Linsen Masabacha  7€
Grüne Linsen gemischt mit weißen Bohnen, Tehina und einer scharfen Knoblauch-Zitronensoße, gewürzt mit Kreuzkümmel und verfeinert mit Petersilie. Heiß serviert. Bei Wunsch mit extra Ei (1€)

DONNERSTAG:
Hummus mit saisonalen Pilzen 7.5€
Hummus,  geröstete Pilze und Zwiebeln mit Tehina, gewürzt und verfeinert mit Kreuzkümmel und Petersilie

FREITAG:
Hummus Süßkartoffeln  7.5€
Hummus mit Ofen gerösteten Süßkartoffeln und Gemüsesalat mit Tehina, Granatapfelsoße und za atar(arabisches Gewürz)

SAMSTAG & SONNTAG:
Falafel  7.5€
Hummus klassisch serviert mit luftig frittiertem grünen Falafel mit Tehina und eingelegtem Gemüse

Rote Beete Hummus  7.5€
Hummus mit dünn geschnittener Roten Beete, Kreuzkümmel und arabischen Gewürzen, Tehina Granatapfelsoße und Olivenöl

Pita & Za ’atar  6 / 7€

Beträufelt mit Olivenöl und serviert mit drei verschiedenen Tehina Varianten und optional mit Ei (Spiegelei)

Mazze Kanaan 10€

vier Salate deiner Wahl, serviert mit frisch gebackenem Pita Brot

Moussaka(scharf) 8€

Geröstete Aubergine und Feta Käse in Tomatensoße, zusammen Ofen gebacken, heiß serviert mit hausgemachtem Pita Brot

Extras:  1€

Ei, Pita, Schug(scharfes jemenitisces Pesto)

Tehina:  1€

Grün: garniert mit Petersilie, Koriander und Knoblauch(scharf)

Rot: angerichtet mit Paprika und Knoblauch

Hummus klassisch  5€

Unser berühmter Kanaan Hummus: Tehinasoße und ganze Kichererbsen, beträufelt mit Olivenöl, Kräutern und Gewürzen

Hummus Sabich  7.5€

Hummus im irakischen Stil: gebackene Aubergine, gekochtes Ei, amba(Mangosoße) und Tehina. Dazu empfehlen wir schug(scharfes jemenitisches Pesto)

Masabacha 6€

Warme, im Ganzen gelassene Kichererbsen und cremigen Hummus, gemischt mit Tahini und einer scharfen Knoblauch-Zitronensoße, gewürzt und garniert mit Kreuzkümmel und Petersilie. Auf Wunsch mit extra Ei (1€)

Kürbis Hummus  8€

Ofen gerösteter Kürbis und Gemüsesalat mit Tehina, Granatapfelsoße und za atar

Blumenkohl Siniya Salat   4 / 6.5€

Ofen gerösteter Blumenkohl in einer Tehina-Soße, mit frischem Gemüse, Dattel-Honig Sirup und Granatapfelsoße

Gemüsesalat  4 / 5.5€

Feingeschnittenes Gemüse (Tomaten, Gurke, Paprika und grüne Zwiebeln) mit Zitrone, Olivenöl, Tehina, Granatapfelsoße und za atar

Kürbis Salat4 / 8€

Ofen gerösteter Kürbis serviert mit Rucola, Feta Käse, Tehina mitn Sonnenblumenkernen. Heiß serviert

Rote Beete Salat 4 / 7€

fein geschnittene, Ofen geröstete Rote Beete mit Ziegenkäse, Rucola und Granatapfelsoße. Heiß serviert

Malawach

Brot im jemenitischen Stil, serviert mit einer Variante aus verschiedenen Belägen:

Pizza 7€

belegt mit frischem Käse und Tomatensoße (wir empfehlen dazu gebackene Auberginen und Süßkartoffeln 2€)

Sabich  7. 5€

gebackene Aubergine, gekochtes Ei und Tahini

Balkan  7. 5€

Rote Beete, Feta Käse Thini and za atar

Samatucha 8€

mit frischem Käse und Tomatensoße, gekochtem Ei, gebackener Aubergine, Feta Käse und Süßkartoffel

Sambusak  8€

Hummus, gefülltes Gebäck- wechselnde Varianten, frage einfach unsere Mitarbeiter nach dem heutigen marktfrischem Special, und Gemüse Salat, mit Tehina, Granatapfelsoße und za atar 

Täglich neue Menüs, frage unsere Mitarbeiter nach unseren täglichen marktfrischen Angeboten.